Martico Balık Taşımacılığı
Dünyada taşımacılık küreselleşmenin başlamasına kadar askeri alanla sınırlı kalmışken, günümüzde uluslararası rekabetin çok yoğun yaşandığı her türlü ürün taşımacılığının yanında teknolojinin yoğun şekilde kullanıldığı bir arenaya dönüşmüştür. Bu yüzyılda lojistik kelimesi bir işletmenin organizasyonun içinde ciddi şekilde yer almaya başlamış, bütün birimler ile uyumlu şekilde çalışan ve sürekli takip edilmesi gereken bir birim haline dönüşmüş, rekabette firmalara üstünlük sağlayan bir bölüm haline gelmiştir. Firmalar bu hizmeti globalde ya da lokalde dış kaynak kullanımı ile lojistik alanında uzman, kendini ispatlamış firmalardan almaya başlamışlardır.
Lojistik hizmeti gelişmekte olan birçok ülkede olduğu gibi Türkiye 'dede henüz istenilen seviyeye gelmiş durumda değildir. Martico globalde edindiği tecrübesi ve uzman ekibi ile deneyimlerini sizlerle paylaşmaya dün olduğu gibi bugünde hazırdır.
Balık taşımacılığı lojistik sektöründe çevresi denizlerle çevrili ülkemizde önemi giderek artan ve rekabetin yoğun yaşandığı, hassas taşıma gerektiren hizmet biçimidir. Martico Lojistik uluslararası arenada bu kargo hizmetini kendisine özel taşıma koşulları içinde kusursuz bir şekilde gerçekleştirir. Dünyanın birçok ülkesinde bulunan ofisleri ile Martico dijital olarak ürünlerinizi online olarak takip eder, izler ve belirlenen noktalara hatasız şekilde ulaştırır. Bu hassas taşımacılık hizmeti, alanında uzman bir ekip tarafından yönetilmeli ve üzerinde detaylı şekilde çalışılması gereken bir hizmet olup; en ufak bir hatada ürünlerin zarar görmesi ya da bozulmasının gerçekleşeceği detayı gözardı edilmemelidir.
Balık taşımacılığı sırasında kullanılan araçlar ithalatınıza veya ihracatınıza uygun olup, sigortalı şekilde gerçekleşmektedir. Martico bozulabilir ürünleriniz için taşıma hizmetini ister karayolu, ister havayolu, isterseniz denizyolu hizmeti ile farklı şekillerde gerçekleştirme yeteneğine sahiptir. Hassas ürünleriniz ilk yükleme noktasından, varış noktasına kadar olan yolculuklarında tazeliklerini koruyarak titizlikle taşınır.
Balık taşımacılığında olduğu gibi diğer ürünlerin taşınmasında da proje ortağınız olan Martico Lojistik A.Ş. tüketimi hızlı olan ve son kullanıcıya yönelik tedarik zincirinde her halkanın kritik unsurlar taşıdığının bilincindedir. Bu lojistik hizmetlerinde gözden kaçan küçük detaylar ya da ciddiye alınmayan küçük ayrıntılar stoklardaki ürünlerin zarar görmesine neden olabilir. Öyle ki aktarma zamanları dakikalarla ölçülen gıda taşımacılığında her ürünün belirli bir raf ömrü vardır ve bütün ürünlerin ortak özelliği olan bu ayrıntı; taşımacılığı çok ciddi hale getirmekte, bilgi akışının çok önemli olduğu ayrıntısını ortaya çıkarmaktadır. Bu yüzden gıda lojistiği diğer taşıma sistemlerine göre daha farklı şekillerde ele alınmakta ve detaylandırılmaktadır. Küçük bir ihtimal ürünlerin çöpe gitmesine neden olabilmektedir. Geçmişe baktığımızda taze sebze ve meyveler kasalar ile taşınırken günümüzde paketlenmiş şekilde yerlerine ulaştırılmaktadır. Buda ilave operasyon gerektirirken, ürünlerin taşınma işlemini kolaylaştırıcı bir rol almasında neden olmuştur. Sonuçları maliyetlerin düşmesi sağlarken, ürün satış fiyatlarınada olumlu etki etmiştir. Özelikle başta balık olmak üzere et, süt ürünleri soğuk zincir içinde kısa raf ömrüne sahiptir. Bu yüzden bu ürünler üretim sonrası steril ve donmuş ortama uygun sıcaklık derecelerinde taşınarak tüketiciye ulaştırılır.
Balık taşımacılığında teslim alınan ürünlerin raf ömürleri büyük önem arz eder sürekli ve düzenli şekilde kontrol edilmesi gerekir. Ürün etiketlemesi belirli standartlara göre yapılmalı ve anlaşılır olmalıdır. Kullanılan ekipmanların ve aletlerin hijyeni yine çok önemli olan diğer bir ayrıntıdır. Çünkü taşıma sırasında depolarda kullanılacak olan araç ve üzerlerindeki bu aletler hijyen kurallarına uygun hale getirilerek işlem yapılmalıdır. Depolar dışarıdan zararlı böceklerin içeri girmesine engel olacak şekilde tasarlanmış olmalıdır. Ortaya çıkan çöplerin mutlaka depo dışında stoklanması sağlanmalıdır. Ürünler yerden belirli bir yükseklikte ve rutubet olmayan bir ortamda stoklanmalıdır. Bu depolama ve taşıma sistemi belirlenen ısılarda gerçekleştirilmelidir. Ürün güvenliği sağlayan sertifikalar alınmalı ve sürekliliği sağlanmalıdır.
Soğuk zincir taşımacılığında 30 yıllık tecrübesi ile Martico Lojistik A.Ş. diğer lojistik hizmetlerinde olduğu gibi balık taşımacılığı hizmetinden de bu gereklikleri titizlikle yerine getirmektedir.